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Le modèle agricole breton : histoire et géographie d'une révolution agro-alimentaire.

de CANEVET Corentin .
Éditeur: Presses Universitaires de Rennes, 1992 .Description: 397 p. : ill. ; 24 cm .ISBN: 2868470645.Cote: C-11211-00Sujets reliés: HISTOIRE XIXEME-XXEME SIECLES | BRETAGNE REGION | INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES | AGRICULTURE
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C-11211-00 Usuel exclu GEOGRAPHIE-ECONOMIE
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C-11211-00 Available

Remarques méthodologiques p. 367-373. - Bibliogr. p. 375-386.

Bretagne

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