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L'industrialisation laitière impossible : réflexion sur le cas de l'Afrique sahélienne.

de VATIN François ; LE NAY Jean .
Ouvrage: Mondes ruraux en mutation. : .Éditeur: Presses Universitaires de Rennes, 1993 .Description: p. 13-25 : ill. ; 24 cm .Cote: C-11213-01Sujets reliés: INDUSTRIE LAITIERE | VIE RURALE | AFRIQUE | LAITS
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Ouvrage

Réflexion sur le cas de l'Afrique sahélienne.

Bibliothèque Yves-Le-Gallo - CRBC - Centre de recherche bretonne et celtique
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