Le paysan et son outil : essai d'histoire technique des céréales (France, VIIIème-XVème siècles).

de COMET Georges
Collection : Collection de l'Ecole Française de Rome, 165 .Éditeur : s.l. : Ecole Française de Rome, 1992 .Description: 711 p. : pl. ; 24 cm .ISBN : 0728302460.ISSN : 02235099.Cote: C-12078-00Sujets reliés: OUTILS AGRICOLES | CHARRUE | AVOINE | FRANCE | ORGE | HISTOIRE | PAYSANS | MOULINS A EAU | LABOUR | BLE | SEIGLE | MOULINS A VENT | OUTILS | RIZ | CEREALES Item type: Ouvrage
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. - Bibliogr. p. 617-671. - Index p. 687-693.

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