Histoire de l'alimentation.
de FLANDRIN Jean-Louis ; MONTANARI Massimo
Éditeur : (Paris) : Fayard, 1996 .Description: 915 p. : ill. ; 24 cm .ISBN : 2213594570.Cote: C-13144-00Sujets reliés: ALIMENTATION | GASTRONOMIE | HISTOIRE | CUISINE | ALIMENTS | CONTINENTS Item type: OuvrageCurrent library | Call number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|
CRBC Salle de lecture | C-13144-00 | Available | C-13144-00B1 |
Ouvrage