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Actes du colloque... : commensalité et convivialité à travers les âges, 14-17 novembre 1990.

de AURELL Martin ; THELAMON Françoise ; DUMOULIN OlivierCOLLOQUE DE ROUEN "LA SOCIABILITE A TABLE" Rouen 1990.
Éditeur : Rouen : Université de Rouen, 1992 .Description: 392 p. : ill. ; 27 cm .ISBN : 2877750434.Cote: M-05686-00Sujets reliés: ALIMENTATION | HISTOIRE | SOCIOLOGIE Item type: Ouvrage
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Publications de l'Université de Rouen, n° 178.

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