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La division sexuelle du travail en boulangerie. Représentations et pratiques à Brest.

de DESTREZ-TAILLEFER Cendrine .
Éditeur: s.n., 1997-1998 .Description: 79 p. : ill. ; 30 cm .Cote: M-07213-00Sujets reliés: BOULANGERIES | SOCIOLOGIE | ETHNOLOGIE | HISTOIRE LOCALE | SAVOIR FAIRE | BREST | SYMBOLISME | PAIN
Location Call number Status Date due
CRBC
Salle de lecture
M-07213-00 Exclu du prêt

Mémoire

Mémoire de maîtrise d'ethnologie; Bibliographie p. 77-79.

CCO

Bibliothèque Yves-Le-Gallo - CRBC - Centre de recherche bretonne et celtique
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