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Projet de recherche sur les modes alimentaires et leurs variations en liaison avec les productions locales et les modifications nées de contacts exogènes.

de RAYBAUT Paul .
Éditeur: Institut d'Etudes et de Recherches Interethniques et Interculturelles, s.n .Description: 21 p. : 30 cm .Cote: M-08944-00Sujets reliés: SOCIOLOGIE | ALPES MARITIMES DEPARTEMENT | VALLEE DE L'ESTERON | ALIMENTS | FAMILLE | ETHNOLOGIE | HISTOIRE DE VIE | ARTS ET TRADITIONS POPULAIRES | ALIMENTATION | VILLAGES | ETHNOGRAPHIE | POPULATION | ENQUETE
Location Call number Status Date due
CRBC
Salle de lecture
M-08944-00 Available

Ouvrage

Bibliogr. p.20-21

CCO

Bibliothèque Yves-Le-Gallo - CRBC - Centre de recherche bretonne et celtique
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