Les algues : produits, saveurs et santé de la mer.
de ARZEL Pierre ; BARBAROUX Olivier
Collection : Artisans de la mer .Éditeur : Seyssinet : Libris, 2003 .Description: 103 p. : photogr. en coul. et n. b. ; 20 cm .ISBN : 2907781391.Cote: D-07586-00Sujets reliés: MER | CUISINE AUX ALGUES | ALGUES | ALGOCULTURE | RECETTES DE CUISINE | HISTOIRE XXEME SIECLE | FRANCE | ALGUES ALIMENTAIRES Item type:
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| CRBC Salle de lecture | D-07586-00 | Available | D-07586-00B1 |
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