La mer dévorée : le poisson bon à manger, le poisson bon à penser.
de GEISTDOERFER Aliette ; MATRAS-GUIN Jacqueline ; IVANOFF JacquesCENTRE D'ETHNO-TECHNOLOGIE EN MILIEUX AQUATIQUES .
Collection : Collection Kétos .Éditeur : Paris : Anthropologie maritime, CETMA, 2003 .Description: 283 p. : ill. et photogr. en coul. et n. et b. ; 30 cm .ISBN : 2951545924.Cote: M-09231-00Sujets reliés: ANTHROPOLOGIE | NUTRITION | POISSONS | ALIMENTATION | CROYANCES POPULAIRES | PECHE ARTISANALE Item type: OuvrageCurrent library | Call number | Status | Date due | Barcode |
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CRBC Salle de lecture | M-09231-00 | Available | M-09231-00B1 |
Bibliogr. pp. 265-273.
CCO
Ouvrage