Naissance de l'industrie chimique : la soude factice et ses dérivés.
de DERE Anne-Claire ; DHOMBRES Jean
Ouvrage: La Bretagne des savants et des ingénieurs : 1750-1825 Rennes : Editions Ouest-France, 1991 pp. 186-207..Éditeur : Rennes : Editions Ouest-France, 1991 .Description: 22 p. : ill. et photogr. en n. et b. ; 24 cm .ISBN : 2737308712.Cote: C-16458-12Sujets reliés: CHIMIE INDUSTRIELLE | LOIRE-ATLANTIQUE DEPARTEMENT | SOUDE | REVOLUTION INDUSTRIELLE | HISTOIRE INDUSTRIELLE | SUCRE | HISTOIRE XVIIIEME SIECLE | CONSERVES | BRETAGNE REGION | USINES | BETTERAVE A SUCRE Item type: Article d'ouvrageContient les articles : Le sucre à deux faces, moteur de la révolution industrielle de la région nantaise - Le sucre de canne, l'or du Mexique au coeur d'un système étatique et privilégié - La betterave à sucre, la reprise industrielle et son contexte - La conserve.
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