Les conserves de sardines à l'huile, 1850-1914 : comment les vendre ?
de FICHOU Jean-Christophe
Ouvrage: Les nourritures de la mer, de la criée à l'assiette. Colloque du Musée de l'île Tatihou (2-4 octobre 2003)..Collection : Histoire Maritime n°4, 2007 .Éditeur : Caen : Centre de Recherche d'Histoire Quantitative, 2007 .Description: pp. 155-167 : 30 cm .Cote: M-10254-00Sujets reliés: COMMERCE | BRETAGNE REGION | HISTOIRE MARITIME | HISTOIRE XIXEME SIECLE | SARDINES | FINISTERE DEPARTEMENT | ECONOMIE | CONSERVES | EXPORTATIONS | HISTOIRE XXEME SIECLE | COMMERCIALISATION Item type: Article d'ouvrage| Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Bretagne
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