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Les conserves de sardines à l'huile, 1850-1914 : comment les vendre ?

de FICHOU Jean-Christophe .
Ouvrage: Les nourritures de la mer, de la criée à l'assiette. Colloque du Musée de l'île Tatihou (2-4 octobre 2003)..Collection: Histoire Maritime n°4, 2007 .Éditeur: Centre de Recherche d'Histoire Quantitative, 2007 .Description: pp. 155-167 : 30 cm .Cote: M-10254-00Sujets reliés: COMMERCE | BRETAGNE REGION | HISTOIRE MARITIME | HISTOIRE XIXEME SIECLE | SARDINES | FINISTERE DEPARTEMENT | ECONOMIE | CONSERVES | EXPORTATIONS | HISTOIRE XXEME SIECLE | COMMERCIALISATION
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Bretagne

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