Combattre le plomb dans les boîtes de sardines à l'huile (1879-1914). [Texte imprimé].
de Fichou Jean-Christophe
Ouvrage: Le risque, séminaire Le lien social : Paris, L'Harmattan ; p. 61-73..Éditeur : Paris : L'Harmattan , 2011 .Description: 1 vol. (p. 61-73) : ill. ; 30 cm .Cote: M-11654-00Sujets reliés: SARDINES | CONSERVERIES DE POISSONS | HISTOIRE XIXEME-XXEME SIECLE Item type:
Article de périodique
| Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|
| CRBC Salle de lecture | M-11654-00 | Available | M-11654-00B1 |
CCO