La boulangerie brestoise : communion de la tradition et du modernisme.
de FARDAD Ramin
Éditeur : s.l. : s.n., 1994 .Description: 108 p. : ill. ; 30 cm .Cote: M-05977-00Sujets reliés: BREST | BOULANGERIES | HISTOIRE LOCALE Item type:
Mémoire
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| CRBC Salle de lecture | M-05977-00 | Exclu du prêt | M-05977-00E1 |
Mémoire de maîtrise d'ethnologie soutenu à Brest.
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