Manger des algues ... entre répulsion et attraction.
de BARBIER-LE-DEROFF Marie-Armelle
Ouvrage: Regards étonnés : de l'expression de l'altérité ... à la construction de l'identité. Mélanges offerts au Professeur Gaël Milin Brest : Association Les Amis de Gaël Milin, 2003 pp. 455-468..Éditeur : Brest : Association Les Amis de Gaël Milin, 2003 .Description: 14 p. : 24 cm .ISBN : 2901737595.Cote: C-18981-33Sujets reliés: BRETAGNE REGION | ETHNOLOGIE | ALGUES ALIMENTAIRES | CUISINE AUX ALGUES | ALGUES | HISTOIRE XXEME SIECLE Item type: Article d'ouvrageNo physical items for this record
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