Madame Prunier's fish cookery book.
de HEATH Ambrose ; PRUNIER S.B. Madame ; MEHEUT Mathurin ; GAIGE Crosby
Éditeur : New York : Julian Messner, Inc., Publishers, 1939 .Description: 292 p. : ill. en n. et b. ; 22 cm .Cote: C-20007-00Sujets reliés: CUISINE | COQUILLAGES | RECETTES DE CUISINE | POISSONS | CRUSTACES | GASTRONOMIE | FRANCE Item type:
Ouvrage
| Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|
| CRBC Salle de lecture | C-20007-00 | Available | C-20007-00B1 |
Trad. de "Les poissons, coquillages, crustacés et leur préparation culinaire " par Michel Bouzy.
CCO
Bretagne
Ouvrage