Histoire de l'industrie laitière en Bretagne. De l'explosion de la production à la mondialisation des marchés.
de MOISAN Michel; MEHAIGNERIE Pierre; VOURC'H Jean.
Éditeur : Spézet : Coop Breizh, 2008 .Description: 414 p. : ill. ; 24 cm .ISBN : 9782843463297.Cote: C-22069-00Sujets reliés: INDUSTRIE LAITIERE | HISTOIRE XXEME SIECLE | PAYSANS | PRODUCTION LAITIERE | FRANCE | QUOTAS LAITIERS | ECONOMIE AGRICOLE | AGRICULTURE | POLITIQUE AGRICOLE | BRETAGNE REGION | LAITS | PRODUITS LAITIERS | EUROPE Item type:
Ouvrage
| Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| CRBC Salle de lecture | C-22069-00 | Available | C-22069-00B1 |
Bibliogr. p. 387-389.- Index p. 397-414.
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